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Duração: Integral

A Fazenda Nossa Senhora da Conceição tem sua história iniciada em 1810 quando ali se cultivava a cana-de-açúcar. Na década de 1860, período em que o café dominava as lavouras na província de São Paulo, a fazenda passou a ser muito conhecida. Contava com 120 escravos, possuía uma extensão de 3 mil alqueires e cultivava 350 mil pés de café aproximadamente. Pertencia a Francisco José da Conceição, o Barão da Serra Negra, possuidor de várias fazendas na província de São Paulo.

A Fazenda, entre Jundiaí e Itatiba, conserva um importante conjunto arquitetônico, representativo do Ciclo do Café, formado pela sede, capela, tulha, terreiros e canaletas, máquinas antigas para beneficiamento, torrefação e moagem do café. Os alunos também poderão aprender sobre Imigração e o período da Escravatura. Para que eles compreendam melhor da História, encontraremos personagens como o Imigrante Italiano, do Escravo, do Barão e da Baronesa.